Mittlerweile geistern schon recht viele Rezepte für selbstgemachte Knete durch das Netz. Mein Favorite ist relativ simpel: 200g Mehl, 100g Salz, 1 EL Zitronensäure, 1 EL Speiseöl und 250ml kochendes Wasser zusammen mengen, etwas abkühlen lassen und dann ordentlich verkneten. Wer möchte, kann das Ganze dann in mehrere Stücke teilen und Lebensmittelfarbe hinzufügen. Ich hab´s in der Not auch schon mit Plakatfarben versucht – funktioniert auch, aber eben nicht ganz so perfekt (größere Schweinerei beim Einkneten, da man mehr Farbe braucht). Ihr könnt natürlich auch gleich die doppelte Menge verarbeiten, da die Knete recht lang haltbar ist, wenn man sie gut verschlossen in einem Glas oder einer Box aufbewahrt. Allerdings vermischen meine Jungs immer rechts schnell die Farben, so dass am Ende ein nicht mehr ganz so tolles Gacki-Grau-Braun überbleibt – deshalb mache ich lieber öfter eine kleinere Menge. 

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